Emplois disponibles
Cuisinier(ère) de casse-croûte
Nous sommes à la recherche de personne pour travailler à temps plein et à temps partiel pour joindre notre superbe équipe et occuper un emploi des plus valorisants.
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES
- Effectuer la mise en place du plan de travail avant l’ouverture;
- S’assurer que les articles sur la liste de préparation sont prêts;
- Exécuter les commandes des clients;
- S’assurer de l’exactitude des bons de commande;
- Ranger les commandes au bon endroit;
- Contrôler la qualité des plats préparés;
- Prendre les articles selon l’ordre de rotation;
- Valider le menu du jour et les articles manquants avec le superviseur, et s’assurer de transmettre l’information au quart de travail suivant;
- Mentionner au superviseur tous les articles en baisse avant d’en manquer;
- Nettoyer la cuisine en respectant les normes du MAPAQ;
- Veiller à l’entretien et la propreté de son poste de travail en tout temps;
- Effectuer les étapes d’ouverture et fermeture de la cuisine (nettoyer les planchers, sortir les déchets et le recyclage, laver et récurer les casseroles, nettoyer les frigidaires, etc.)
- Faire l’inventaire et les commandes pour la semaine suivante;
- Maintenir les lieux de travail propres (plancher, équipements, matériel, fenêtres, etc.)
- Tenir à jour le registre des températures et informer le superviseur de toutes anomalies.
COMPÉTENCES REQUISES
- Effectuer la mise en place du plan de travail avant l’ouverture;
- S’assurer que les articles sur la liste de préparation sont prêts;
- Exécuter les commandes des clients;
- S’assurer de l’exactitude des bons de commande;
- Ranger les commandes au bon endroit;
- Contrôler la qualité des plats préparés;
- Prendre les articles selon l’ordre de rotation;
- Valider le menu du jour et les articles manquants avec le superviseur, et s’assurer de transmettre l’information au quart de travail suivant;
- Mentionner au superviseur tous les articles en baisse avant d’en manquer;
- Nettoyer la cuisine en respectant les normes du MAPAQ;
- Veiller à l’entretien et la propreté de son poste de travail en tout temps;
- Effectuer les étapes d’ouverture et fermeture de la cuisine (nettoyer les planchers, sortir les déchets et le recyclage, laver et récurer les casseroles, nettoyer les frigidaires, etc.)
- Faire l’inventaire et les commandes pour la semaine suivante;
- Maintenir les lieux de travail propres (plancher, équipements, matériel, fenêtres, etc.)
- Tenir à jour le registre des températures et informer le superviseur de toutes anomalies.
CONDITIONS
- Statut d’emploi : Saisonnier (mai à septembre)
- Temps partiel (Entre 16 et 30h par semaine) – Possibilité de temps plein en combinant avec un autre rôle au camping
- Disponibilité : jour/soir/fin de semaine/semaine
- Salaire : à discuter
- Emploi en présentiel au 888, Montée de la Station, Saint-Vallier (Québec) G0R 4J0
AVANTAGES
☑ Ambiance familiale
☑ Parcours d’hébertisme, piscine, jeux d’eau💦, mini-ferme🐴
☑ Rabais au bar laitier
☑ Une équipe dynamique
☑ Pourboire
☑ Possibilité de demeurer sur place (terrain saisonnier $)
POSSIBILITÉS
Possibilité de combiner plusieurs postes et avoir plusieurs rôles tel que :
- Préposé(e) au bar laitier
- Préposé(e) à la réception
- Préposé(e) à l’entretien ménager
- Entretien des animaux
- Entretien du terrain
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